Проверяват заведения в Раднево за здравни и хигиенни норми

Пет търговски обекта на територията на Раднево са проверени съвместно Полиция и служители на Областната дирекция по безопасност на храните. Това са предимно заведения за бързо хранене и хранителни магазини.

Проблеми са намерени в супермаркет, разположен на ул. "Тачо Даскалов" в Раднево. Някои от храните се съхранявали неправилно, липсвали термометри за контрол на температурата в някои от хладилните съоръжения.

Проверката е установила и неправилна екитеровка на опаковките, извършване на термична обработка на пилешки заготовки, без да има условия и разрешения на такъв вид дейност.

В пицария на радневсакат улица "Георги Димитров" е установено, че няма документация за технологичния процес и система за самоконтрол.

За констатираните нарушения, служителите от Областната дирекция по безопасност на храните – Стара Загора са изготвили констативни протоколи, като са връчили призовки на управителите за изясняване на случаите, представяне на изискваните документи и вземане на административна мярка.