Децата в Старозагорско се хранят с повече мазнини

публикувано на 01.06.2011 г. | Категория: Здраве


Децата в старозагорска област се хранят здравословно, но в менюто им присъстват повече мазнини. Това сочат данните на Регионалната инспекция по здравеопазване. 46 проби храна от детски заведения в Стара Загора са взети през миналата година.

 

Изследването е за енергия и баланс на основните хранителни вещества – белтък, мазнини и въглехидрати. В пет от изследваните градини, обаче е отчетено занижаването на среднодневната енергия под 80%.

 

Изискванията на РЗИ за месечните менюта на децата е за неповторяемост на основните ястия, наличието на достатъчни количества сезонни плодове и зеленчуци и др.

 

В хода на проучването са проверени 46 хранителни обекти в училищната мрежа на областта– ученически столове, зали за хранене, бюфети, павилиони, щандове, вендинг-машини и др

 

В 27 общообразователни училища, 1 помощно училище-интернат, 3 дома за деца, лишени от родителски грижи и 2 дома за деца с умствена изостаналост има столове, в които се предлага храна на деца в ученическа възраст. Броят на ученическите столове, осигуряващи диетично хранене е 24, от които 6 предлагат целодневно меню. В 9 от столовете няма назначено лице с образование или квалификация в областта на общественото хранене. Във всички столове се изготвят дневни и седмични менюта.

 

Констатирани са нарушения в 5 от столовете, като в 2 от тях не се предлага пълнозърнест хляб, в 2 се предлагат колбаси като основно ястие, в 4 от столовете с целодневно хранене ежедневното количество кисело или прясно мляко е по-малко от необходимите 400 грама.

 

Съставени са 5 предписания за отстраняване на нарушенията. От общо 36 училища в града, в 14 функционират училищни столове, които предлагат обяд и подкрепителни закуски за училищните бюфети. Преобладаващата част от обхванатите са деца от първи до четвърти класове.

 

В Старозагорска област обхватът с обедно хранене в училищните столове остава нисък, като основно се хранят деца от начална степен на образование от 7 до 10- годишна възраст.

 

Среднодневната енергия за обяд задоволява необходимите потребности от енергия, но мазнините са леко завишени, което е предпоставка за свръхтегло и затлъстяване.

 

Училищните бюфети и павилиони не предлагат храни и напитки от забранени групи.

 

Недостатъчно мляко се предлага на децата в домовете за деца, лишени от родителски грижи. Това сочат изследванията на РЗИ.

 

Други новини

Отохирурзи спасиха живота на пациент...

59-годишен мъж от Северна България беше опериран по спешност от УНГ-специалисти на Болница „Тракия“ под ръководството на доц. д-р...

Офталмолозите на Болница Тракия...

Офталмолози от очно отделение на Болница „Тракия“ представиха новостите в лечението на различни заболявания на работна среща с...

Четвърти курс по отохирургия в...

От утре, 16 март (четвъртък) до 18 март (събота) в Болница "Тракия" - Стара Загора започва IV-тия курс по отохирургия, организиран...

Хората с увреждания да представят...

Хората с увреждания трябва да представят в съответната Дирекция "Социално подпомагане" експертни решения на ТЕЛК с гриф „Влязло в...

Всеки втори над 55 г. има перде на окото

Офталмолози от Стара Загора планират широка кампания за профилактика на очните заболявания, с подкрепата на Общината и РЗИ   Между...

Болница Тракия ще премери...

Болница „Тракия” ще премери дихателните параметри на общински служители в Световния ден без тютюнев дим – 31 май   На 31 май...

Лекари спасиха жена с електрическа...

Електрофизиологичното изследване на сърцето и радиофреквентната аблация се прилагат само в 4 клиники в страната Жена, изпаднала в...

БАБХ продължава с проверките по...

Българска агенция по безопасност на храните затвори Специализиран магазин за търговия на дребно с риба и рибни продукти в област Стара...

Болница Тракия получи награда на...

Болница „Тракия“ – Стара Загора, получи удостоверение от Българската асоциация по превенция и контрол на нозокомиалните...

Старозагорски ортопеди поставиха...

За първи път в България беше имплантирана миниатюрна силиконова става, свързваща пръстите с дланта при пациент с тежък ревматоиден...

Онлайн-операция демонстрира...

Съдови хирурзи от страната и чужбина имаха възможността да наблюдават онлайн миниинвазивна операция на стеснена феморална артерия на...

Безплатни прегледи за гръбначни...

На 31 октомври и 1 ноември (събота и неделя) в отделението по „Физиотерапия и рехабилитация“ на Болница „Тракия“–Парк в...