Змейовски баби въртят погачи и баници на Фестивал Хляб и Вино 2019

публикувано на 18.11.2019 г. | Категория: Общество




Занаятчийски хлябове, безглутенови специалитети и коледни баници по змейовски ще могат да дегустират посетителите на Шестия Фестивал „Хляб и Вино“, който ще се проведе на 1 декември в Зимната градина на Ресторант „Орфеида“ край езеро „Загорка“.

В „Шоуто на хлебарите“ тази година освен пекари на Ресторант „Орфеида“ ще се включи и колоритния старозагорски майстор Светослав Кочмаров от пекарна „Кочмаров“ и Бутик „Блаженство“, който ще представи традиционни хлябове, безглутенови специалитети, черни специални италиански, френски, руски и немски, погачи, козунаци, месеници и сладки с квас.

Специален гост на фестивала ще бъде председателят на Българската гилдия на пекарите Георги Лефтеров от Пловдив, където той се подвизава в „Пекарната на Баш Майстора“. За гостите на фестивала майстор Лефтеров ще разкрие някои от тайните на истинския хляб. Очаква се гост на фестивала отново да бъде световният пица шампион Радо Кирязов, който потвърди, че ще направи всичко възможно да дойде в Стара Загора, въпреки че от месец управлява собствен ресторант в столицата и е много ангажиран.

Майстор-пекарите на Ресторант „Орфеида“ Николай Нейчев и Калоян Славов, разполагат с една от най-добрите пещи в региона на „Морело Форни“. Те ще отвърнат на удара с автентични хлябове със жива закваска, с лимец, със сушени домати, със семена и много други видове хлебни печива. А посетителите на фестивала ще имат възможност да си закупят от представените хлебни деликатеси.

На Фестивал „Хляб и Вино“ тази година ще се развихрят и „змейовските баби“ от Народно читалище „Пробуда“ в китното село Змейово. Те ще замесят традиционни български хлябове и баници на паралия, за да припомнят, че хляб всеки и сам може да си направи.

Над 15 утвърдени винарни с национален или регионален характер заявиха участие във фестивала тази година. Всеки посетител ще може да дегустира изложените вина и да избере свой фаворит.

Семейната фабрика за деликатеси от месо „Кумир СИ“ също ще участва със свой щанд и ще представи част от най-добрите изделия, които спечелиха златни медали и на тазгодишното престижно изложение „Месомания“.

Казанлъшкия ансабмъл „Гъдулица“, старозагорския ансамбъл „Нашенци“ ще представят автентични фолклорни песни и танци.

Входът от 5 лв. за посетител тази година ще бъде дарен за лечението на бебе Мая от Стара Загора. Малкото момиченце страда от мускулна дистрофия и провежда лечение със стволови клетки и вече се подобрява. Очакваме ви на 1 декември от 12 часа до вечерта в Зимната градина на Ресторант „Орфеида“ в Парк-Хотел „Стара Загора“ край любимото на всички езеро „Загорка“.

 

Етикети:

 

Други новини

Коледно-новогодишни празници `2019

  Коледно-новогодишни празници `2019   Шести фестивал „Хляб и вино“ 1.12.,12.00 ч. Парк хотел „Загорка“   „Мерак“ по...

До края на декември земеделците...

Физическите лица, регистрирани като земеделски стопани, имат право да избират реда за облагането на доходите от дейността им през 2020...

Над 5 хиляди старозагорци черпят на...

2311 старозагорци носят името Николай. На Никулден за имен ден ще почерпят общо 5116 души в Стара Загора. Съкратеният вариант на едно от...

Мобилно приложение улеснява...

Първата акаунт базирана система, даваща гъвкавост и управление на градската мобилност в реално време, у нас заработи успешно в Стара...

Осъдиха ученик за притежание на...

  „Състав на Районен съд Стара Загора“ произнесе днес присъда на ученик за държане на високорисково наркотично вещество. Това...

Младите общински съветници на Стара...

Тържествена сесия на 23-тия Младежки общински съвет на Стара Загора се проведе днес в общинската зала „П. Р. Славейков” . В нея...

Тайната на уникалния вкус на Spartan са...

Тайната на уникалния вкус на Spartan са добре подбраните продукти от малки регионални производители До неделя с всеки поръчан продукт...

Младежка кампания Дари, за да...

По инициатива на Младежки общински съвет Стара Загора на 1 декември стартира предколедното издание на благотворителна кампания...

Юбилейна гала вечер на Стефка Минева. ...

Фестивал на оперното и балетното изкуство – Стара Загора 2019 Юбилейна гала вечер на Стефка Минева Една примадона на 70 30 ноември е...

Подменят светофарните контролери и...

Подменени ще бъдат всички светофарни контролери в Стара Загора, като допълнително ще бъдат изградени две изцяло нови светофарно...

Как ще почиваме за предстоящите...

Празниците наближават, а с тях и почивните дни. Как ще почиваме по Коледа и Нова година е въпрос, който вълнува много хора, които планират...

Община Стара Загора награди...

  Петър Бонев, който спаси живота на 21-годишната Виктория при инцидента край Стара Загора във влака за Варна, днес получи награда от...