Змейовски баби въртят погачи и баници на Фестивал Хляб и Вино 2019

публикувано на 18.11.2019 г. | Категория: Общество




Занаятчийски хлябове, безглутенови специалитети и коледни баници по змейовски ще могат да дегустират посетителите на Шестия Фестивал „Хляб и Вино“, който ще се проведе на 1 декември в Зимната градина на Ресторант „Орфеида“ край езеро „Загорка“.

В „Шоуто на хлебарите“ тази година освен пекари на Ресторант „Орфеида“ ще се включи и колоритния старозагорски майстор Светослав Кочмаров от пекарна „Кочмаров“ и Бутик „Блаженство“, който ще представи традиционни хлябове, безглутенови специалитети, черни специални италиански, френски, руски и немски, погачи, козунаци, месеници и сладки с квас.

Специален гост на фестивала ще бъде председателят на Българската гилдия на пекарите Георги Лефтеров от Пловдив, където той се подвизава в „Пекарната на Баш Майстора“. За гостите на фестивала майстор Лефтеров ще разкрие някои от тайните на истинския хляб. Очаква се гост на фестивала отново да бъде световният пица шампион Радо Кирязов, който потвърди, че ще направи всичко възможно да дойде в Стара Загора, въпреки че от месец управлява собствен ресторант в столицата и е много ангажиран.

Майстор-пекарите на Ресторант „Орфеида“ Николай Нейчев и Калоян Славов, разполагат с една от най-добрите пещи в региона на „Морело Форни“. Те ще отвърнат на удара с автентични хлябове със жива закваска, с лимец, със сушени домати, със семена и много други видове хлебни печива. А посетителите на фестивала ще имат възможност да си закупят от представените хлебни деликатеси.

На Фестивал „Хляб и Вино“ тази година ще се развихрят и „змейовските баби“ от Народно читалище „Пробуда“ в китното село Змейово. Те ще замесят традиционни български хлябове и баници на паралия, за да припомнят, че хляб всеки и сам може да си направи.

Над 15 утвърдени винарни с национален или регионален характер заявиха участие във фестивала тази година. Всеки посетител ще може да дегустира изложените вина и да избере свой фаворит.

Семейната фабрика за деликатеси от месо „Кумир СИ“ също ще участва със свой щанд и ще представи част от най-добрите изделия, които спечелиха златни медали и на тазгодишното престижно изложение „Месомания“.

Казанлъшкия ансабмъл „Гъдулица“, старозагорския ансамбъл „Нашенци“ ще представят автентични фолклорни песни и танци.

Входът от 5 лв. за посетител тази година ще бъде дарен за лечението на бебе Мая от Стара Загора. Малкото момиченце страда от мускулна дистрофия и провежда лечение със стволови клетки и вече се подобрява. Очакваме ви на 1 декември от 12 часа до вечерта в Зимната градина на Ресторант „Орфеида“ в Парк-Хотел „Стара Загора“ край любимото на всички езеро „Загорка“.

 

Етикети:

 

Други новини

Министър Ананиев с тона заповед и...

Считано от 10 юли, не се разрешават посещенията на закрито в дискотеки, пиано-барове, нощни барове, нощни клубове и други подобни нощни...

Актуална епидемична обстановка -...

  AКТУАЛНА ЕПИДЕМИЧНА ОБСТАНОВКА В СТСРОЗАГОРСКА ОБЛАСТ С COVID 19 ПРЕВАНТИВНИ МЕРКИ ЗА ОГРАНИЧАВАНЕ НА РАЗПРОСТРАНЕНИЕТО   От...

Четирима от Старозагорско с COVID-19 са в...

Четирима новозаразени-трима мъже и една жена с коронавирус, са хоспитализирани в УМБАЛ-Стара Загора.   Пациентите, които са от...

Още един жител на гурковското село...

  Районен съд – Казанлък постанови присъда, с която наложи наказание лишаване от свобода за срок от шест месеца, чието изпълнение е...

Още един жител на гурковското село...

    Районен съд – Казанлък постанови присъда, с която наложи наказание лишаване от свобода за срок от шест месеца, чието...

9 автомобила, излезли от употреба,...

    Девет автомобила, които са излезли от употреба, бяха принудително премахнати от междублокови пространства и общински паркинги...

Балетна вечер на 10 юли от 21,00 ч. на...

В прекрасната Балетна вечер на 10 юли от 21,00 ч. на Античен форум „Августа Траяна“ са включени 3 заглавия на едноактни балети:...

Младежи ГЕРБ – Стара Загора е с ново...

  Младежката организация на партия ГЕРБ в Стара Загора е с ново временно областно ръководство, което ще работи до предстоящите...

Представители на Мини Марица-изток...

    Представители на „Мини Марица-изток” ЕАД участваха в работна среща на заинтересованите страни по проект „Подкрепа за...

Нови обитатели има японското езерце в...

Попълнение от нови екземпляри златни рибки са пуснати във водите на японското езерце в старозагорския парк "Артилерийски". Рибите са...

Окръжен съд – Стара Загора остави без...

Окръжен съд – Стара Загора остави без уважение молбата на 59-годишния К. Ч. за замяна на наказанието му „Доживотен затвор“ с...

Поморийско езеро – във фокуса на...

    През отминалата седмица Поморие бе център на обучението на студентите от Тракийския университет, доброволци в Спасителния...