Обсъдиха храненето в детски градини и домове в Казанлък

публикувано на 25.08.2012 г. | Категория: Общество


Доставката на храна за детските заведения и домовете за възрастни хора в общината трябва да отговаря на всички изисквания на европейското и българското законодателство и нормативна уредба. Това стана ясно на срещата на ръководителите на детските заведения и домовете за стари хора, Лилия Цонкова- зам. кмета на община Казанлък, експерти и инструктори по хранене и фирмите за кетъринг, които ще организират снадбяването с готова храна, проведена на 24 август в Община Казанлък. Срещата бе организирана по инициатива на Община Казанлък с оглед предварителната подготовка за стартирането на услугата през септември.

 

Доставките на готова храна ще се извършват по заявка до топлата кухня на социалните домове, детски ясли, детски градини и ОДЗ. Храните за детските и социалните заведения трябва да отговарят на изискванията за безопасност и качество, регламентирани в европейското и националното законодателство, а изготвянето на менютата да е съгласно Закона за храните и действащите към момента законови и подзаконови актове. Задължително ще се спазват стриктно Наредба № 9 /16.09.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата; Наредба № 6 / 10.08.2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения; както и Наредба № 23/2005 г. за физиологичните норми за хранене на населението.

 

Фирмите–доставчици са: „Йоги 5” ООД, гр. Казанлък , спечелила обществена поръчка – открита процедура с предмет „Кетъринг / приготвяне и доставка на готова храна/ за детските заведение – детски ясли, детски градини, ОДЗ и фирма „Янко Мермеклиев” ЕТ, гр. Казанлък, спечелила обществена поръчка – открита процедура с предмет „Кетъринг / приготвяне и доставка на готова храна за домовете за стари хора /ДСХ/ на територията на Община Казанлък.

 

В задълженията им влиза всяка партида да бъде придружена от документ по образец приложен към договора, удостоверяващ: наименованието на доставяната стока, час на производство, количество, № на транспортното средство; срок на трайност и температура на съхранение. При транспортиране на храните ще се спазват изискванията при транспортиране на храните, съгласно Наредба № 5 / 25.05.2006 г. за хигиената на храните.

 

С тези дейности се цели постигане на икономически ефективно решение свързано с храненето на отделните възрастови групи и постигане на максимален резултат от вложените парични средства.

 

 

Други новини

„МинМарица-изток ЕАД участва в...

„Мини Марица-изток” ЕАД участва с тежка минна техника в потушаването на пожарите, разразили се в региона през последните дни....

Освещават храм в с. Виден

На 30 август– 12 Неделя след Петдесетница, в 09:30 часа, Негово Високопреосвещенство Старозагорският митрополит Киприан ще освети храм...

37-годишен мъж призна, че е засял и...

  Районен съд – Казанлък одобри внесеното в съда споразумение, сключено между подсъдимия К. В, защитника му и представител на...

11 нови случая с Ковид 19 в областта

На 12.08.2020 г. от общо 116 изследвани проби по метода PCR, на територията на област Стара Загора са установени 11 положителни за новия...

Община Стара Загора изгради...

  Съвременен общински приют за безстопанствени животни беше изграден в старозагорското село Могила. Той се намира на територията на...

Рандеву Августа Траяна за...

    Уникално автомобилно събитие организира „Асоциация на автомобилните историци в България“ със съдействието на Община...

Отворено писмо на протестиращите в...

    До: Областния управител на област Стара Загора, г-жа Гергана Микова; Кмета на община Стара Загора, Г-н Живко Тодоров; Директора...

Пребазират търговците от Руския...

  От 3 август (понеделник) ще започне пребазирането на търговските маси, намиращи се на територията на „Руския пазар“. Те ще...

Робот от ново поколение почиства...

Pобот от ново поколение ще почиства дъното на общинския плувен басейн в Стара Загора. Това стана възможно със закупуването на специална...

Стара Загора се поклoни пред паметта...

    Днес се навършват 143 години от боевете за защитата на Стара Загора по време на Руско-турската освободителна война. Заради...

Над 80 предложения бяха разгледани по...

  По време на днешната редовна сесия на Общински съвет Стара Загора беше приет на второ четене правилникът за постъпване в...

Екип от учени от Аграрния факултет на...

  Преподавателите от Аграрния факултет на Тракийски университет доц. Георги Беев от катедра „Биохимия, микробиология и физика“...