Обсъдиха храненето в детски градини и домове в Казанлък

публикувано на 25.08.2012 г. | Категория: Общество


Доставката на храна за детските заведения и домовете за възрастни хора в общината трябва да отговаря на всички изисквания на европейското и българското законодателство и нормативна уредба. Това стана ясно на срещата на ръководителите на детските заведения и домовете за стари хора, Лилия Цонкова- зам. кмета на община Казанлък, експерти и инструктори по хранене и фирмите за кетъринг, които ще организират снадбяването с готова храна, проведена на 24 август в Община Казанлък. Срещата бе организирана по инициатива на Община Казанлък с оглед предварителната подготовка за стартирането на услугата през септември.

 

Доставките на готова храна ще се извършват по заявка до топлата кухня на социалните домове, детски ясли, детски градини и ОДЗ. Храните за детските и социалните заведения трябва да отговарят на изискванията за безопасност и качество, регламентирани в европейското и националното законодателство, а изготвянето на менютата да е съгласно Закона за храните и действащите към момента законови и подзаконови актове. Задължително ще се спазват стриктно Наредба № 9 /16.09.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата; Наредба № 6 / 10.08.2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения; както и Наредба № 23/2005 г. за физиологичните норми за хранене на населението.

 

Фирмите–доставчици са: „Йоги 5” ООД, гр. Казанлък , спечелила обществена поръчка – открита процедура с предмет „Кетъринг / приготвяне и доставка на готова храна/ за детските заведение – детски ясли, детски градини, ОДЗ и фирма „Янко Мермеклиев” ЕТ, гр. Казанлък, спечелила обществена поръчка – открита процедура с предмет „Кетъринг / приготвяне и доставка на готова храна за домовете за стари хора /ДСХ/ на територията на Община Казанлък.

 

В задълженията им влиза всяка партида да бъде придружена от документ по образец приложен към договора, удостоверяващ: наименованието на доставяната стока, час на производство, количество, № на транспортното средство; срок на трайност и температура на съхранение. При транспортиране на храните ще се спазват изискванията при транспортиране на храните, съгласно Наредба № 5 / 25.05.2006 г. за хигиената на храните.

 

С тези дейности се цели постигане на икономически ефективно решение свързано с храненето на отделните възрастови групи и постигане на максимален резултат от вложените парични средства.

 

 

Други новини

Безплатен транспорт за желаещите да...

Безплатен транспорт за желаещите да бъдат част от паметната вечер за отбелязване на 144 години от епичните боеве за Стара...

Над 90 предложения бяха разгледани...

    Над 90 предложения гласуваха днес общинските съветници в Стара Загора по време на редовното юлско заседание на местния...

Безплатен градски тур разказва за...

Безплатен градски тур разказва за славната саможертва и безсмъртието в боевете за Освобождение на Стара Загора В деня, когато Стара...

Днес и утре ще се извърши трето...

    Община Стара Загора ще извърши за трети път през месец юли дезинсекция срещу имаго на комари и ларвицидна обработка на...

Регионална здравна инспекция – Стара...

Регионална здравна инспекция – Стара Загора откри дежурен телефон за въпроси, свързани с COVID-19   РЗИ – Стара Загора откри...

Откриват изложба Димитър Гюдженов...

  Днес (29 юли) от 18.00 часа в Градска художествена галерия Стара Загора ще бъде открита изложбата „Димитър Гюдженов/1891-1979/“.   В...

С богата програма Стара Загора...

    Стара Загора чества 144 години от епичните боеве за града по време на Руско-турската война. Хиляди старозагорци ще се съберат...

Нов екологичен начин на придвижване...

    Нов екологичен начин за придвижване беше представен днес в Стара Загора. Най-големият оператор в света на споделени...

Тракийски университет – Стара...

    Ректорите на Тракийски университет и Стопанска академия „Димитър А. Ценов“ – Свищов доц. д-р Добри Ярков и проф. д-р...

Културен афиш 26 юли – 1 август 2021 г.

Културен афиш 26 юли – 1 август 2021 г.   26 юли /понеделник/ Лятна програма 2021 за деца от 6 до 12 години Творческа работилница...

Потушиха пожара край Планиново с...

  „Мини Марица-изток” ЕАД предостави тежка минна техника за подпомагане на дейностите по овладяване на горския пожар,...

Приключи етап от проект Въвеждане на...

 Общинска администрация Стара Загора приключи един от основните етапи по проект "Въвеждане на общата рамка за оценка CAF в...