Обсъдиха храненето в детски градини и домове в Казанлък

публикувано на 25.08.2012 г. | Категория: Общество


Доставката на храна за детските заведения и домовете за възрастни хора в общината трябва да отговаря на всички изисквания на европейското и българското законодателство и нормативна уредба. Това стана ясно на срещата на ръководителите на детските заведения и домовете за стари хора, Лилия Цонкова- зам. кмета на община Казанлък, експерти и инструктори по хранене и фирмите за кетъринг, които ще организират снадбяването с готова храна, проведена на 24 август в Община Казанлък. Срещата бе организирана по инициатива на Община Казанлък с оглед предварителната подготовка за стартирането на услугата през септември.

 

Доставките на готова храна ще се извършват по заявка до топлата кухня на социалните домове, детски ясли, детски градини и ОДЗ. Храните за детските и социалните заведения трябва да отговарят на изискванията за безопасност и качество, регламентирани в европейското и националното законодателство, а изготвянето на менютата да е съгласно Закона за храните и действащите към момента законови и подзаконови актове. Задължително ще се спазват стриктно Наредба № 9 /16.09.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата; Наредба № 6 / 10.08.2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения; както и Наредба № 23/2005 г. за физиологичните норми за хранене на населението.

 

Фирмите–доставчици са: „Йоги 5” ООД, гр. Казанлък , спечелила обществена поръчка – открита процедура с предмет „Кетъринг / приготвяне и доставка на готова храна/ за детските заведение – детски ясли, детски градини, ОДЗ и фирма „Янко Мермеклиев” ЕТ, гр. Казанлък, спечелила обществена поръчка – открита процедура с предмет „Кетъринг / приготвяне и доставка на готова храна за домовете за стари хора /ДСХ/ на територията на Община Казанлък.

 

В задълженията им влиза всяка партида да бъде придружена от документ по образец приложен към договора, удостоверяващ: наименованието на доставяната стока, час на производство, количество, № на транспортното средство; срок на трайност и температура на съхранение. При транспортиране на храните ще се спазват изискванията при транспортиране на храните, съгласно Наредба № 5 / 25.05.2006 г. за хигиената на храните.

 

С тези дейности се цели постигане на икономически ефективно решение свързано с храненето на отделните възрастови групи и постигане на максимален резултат от вложените парични средства.

 

 

Други новини

Благотворителен концерт Бъдеще за...

4849 лева събра благотворителният концерт „Бъдеще за Михаела" в гр. Гълъбово. Към участниците и присъстващите в залата се обърна бащата...

Поздравиха доктори и акушерки за...

    Специални поздравления от представители на Община Стара Загора по повод Деня на родилната помощ получиха днес доктори и...

Оставиха в ареста мъж, задържан при...

Окръжен съд – Стара Загора остави в ареста мъж, задържан при специализирана полицейска операция и разследван за разпространение на...

STING THE OPERA с Петър Салчев, Военен биг...

  Великолепната музика на Стинг в симфоничен аранжимент ще бъде представен в един специален концерт на оркестъра на Държавна...

Старозагорка създава дигитални...

Това са Ставрос Ставру и Ива Груева. Двамата заедно създават Пукльовците – дигитални образователни игри, които помагат на учителите...

Евродепутатът Петър Витанов в Стара...

Темата: "Новият европейски бюджет - шанс за балансирано развитие на регионите?". Общинският съвет на БСП-Стара Загора кани жителите на...

Канят за участие в конкурс за...

  Община Стара Загора и Център за подкрепа за личностно развитие (ЦПЛР) отново канят за участие в традиционния конкурс – изложба...

КУЛТУРЕН АФИШ 20 януари – 26 януари 2020...

  КУЛТУРЕН АФИШ 20 януари – 26 януари 2020 г.         20 януари (понеделник)     "Енергични хора" от Василий...

Държавна опера-Стара Загора обявява...

Ако искате детето ви да развие своите артистични дарби, да се изявава на сцена, да участва в професионални спектакли, да получи ценно...

Шахматисти си дават среща на турнир в...

    Над 130 са участниците в шестото издание на Международния шахматен турнир „Купа Траяна“, който се провежда традиционно в...

Окръжен съд – Стара Загора призна...

Окръжен съд – Стара Загора призна финансова санкция, наложена в Словения на 54-годишен мъж от гр.Стара Загора заради нарушение на...

БСК и браншови организации в сферата...

Българска стопанска камара и членуващи в Камарата браншови организации в сферата на рециклирането настояват за спешна среща с новия...