Нови рецепти на хранене за най-малките в Стара Загора

публикувано на 04.03.2014 г. | Категория: Общество

По нови рецепти ще се хранят най-малките деца на Стара Загора. В града има една държавна млечна кухня за деца от 10 месеца до три години, която храни около 1000 дечица. Рецептурникът, по който се приготвят ястията e актуализиран в края на миналата година и буквално от дни вече е в сила. Какво ново включва той, спазват ли се стандартите за здравословно хранене и доволни ли са родителите от менюто?

 

Гозбите в детсата млечна кухня вече се готвят по нов рецептурник. В него е разпределен и калорийният прием за децата в различните възрасти и вида на храната-телешко, пилешко месо, яйца, плодове и зеленчуци. Интересно е, че в новите рецепти са включени екзотични за българската кухня, или поне в миналото продукти като елда, нахут, броколи, карфиол..От миналата година в менюто е включена и риба. Поетапно ще започне въвеждането на новите ястия.

 

Дали ще бъдат добре приети новите храни зависи и от вкуса на децата, но и от културата на хранене в самите семейства, категорична е д-р Анотния тодорова. Повечето родители в Стара Загора ползващи услугите на детска млечна кухня в момента са доволни. За тях е важно яденето да е прясно приготвено и здравословно. Цената също е изгодна, а пестенето на време е голям плюс за родителите.

 

И тук май –важи правилото, че здравословната храна по правило е безвкусна. Критиката на някой родители е към качетвото и разнообразието на дневното меню. Те твърдят, че липсва разнообразие и общо взето се знае какво ще е яденето и как точно приготвено за целия месец.

 

В менюто точно се спазва среднодневният прием на мляко. Норма има и при месото, плодовете и зеленчуците. Тя обаче е различна за различните възрати , а и за различно натоварените енергийно деца. Конкумира се пилешко, телешко, мляно месо и риба.

 

Според Наредба 23 за физиологичните норми за хранене на населението средната енергийна потребност на деца от 1 до 1 г. и 6 месеца е 1170 ккал, а до 3 г. - 1525 ккал на ден при умерена физическа активност, а при ниска активност калориите са с 250 по-ниско. РЗИ следи за изпълнението на тези показатели. Няма големи отклонения при детското хранене в областта, отчете преди дни здравния контрол. 20 лева е храната за месец от детската кухня, която има 12 пункта в Стара Загора.

 

Други новини

Ремонт променя маршрута на няколко...

  Във връзка осигуряване на безопасното организиране и изпълнение на строително – монтажните работи на ул. „Ген. Иван Пашинов в...

На 3 юни обявяват първото класиране на...

  Днес, 3 юни, ще бъдат обявени резултатите от първо класиране чрез електронната система за прием на заявления за постъпване в първи...

Близо 100 кг опасни битови отпадъци...

    За трета поредна година гражданите на Стара Загора проявиха висока активност и отговорно отношение по време на проведената...

Стара Загора почете паметта на Христо...

Днес се навършват 144 години от гибелта на големия български революционер Христо Ботев. Заради епидемиологичната обстановка в страната...

Настоятелският съвет на ТрУ проведе...

    Второто заседание на Съвета на настоятелите на Тракийски университет – Стара Загора започна с представяне на най-новият им...

Променя се временно маршрутът на...

Във връзка с извършване на строително- монтажни работи по реконструкция на ул. „Загорка“ в старозагорския квартал...

Условно наказание и глоба за мъж,...

      Наказание от една година „лишаване от свобода“, чието изтърпяване е отложено с изпитателен срок от три години, както...

Репатрират на наказателен паркинг...

  Близо 60 автомобила, които са излезли от употреба, са установили от началото на 2020 година, служителите на звено „Инспекторат” в...

Наказание пробация за мъж, проявил...

  Наказание „пробация“ с най-тежките пробационни мерки, които се предвиждат по закон, а именно „задължителна регистрация по...

Близо 60 предложения разгледа...

  По време на днешната редовна сесия на Общински съвет Стара Загора с 49 гласа „За“ беше прието предложението за възмездно...

Обсъдиха настъпването на...

В Областна администрация днес се проведе работно заседание във връзка с настъпването на пожароопасния сезон. В него участваха...

Водни лилии създават романтика в...

  20 водни лилии, известни като богините на водата, ще радват старозагорци от днес. Красивите цветя са засадени в японското езеро на...